豚肉は食べやすい大きさに、キャベツはざく切りに、にんにくはみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを加えて香りを出し豚肉を炒める。豚肉に火が通ってきたらキャベツも加え炒める。

キャベツが少ししんなりしてきたらAを加えて炒め合わせ、仕上げにカレー粉を加えて全体を混ぜ合わせて味をととのえる。