玉葱とソーセージのジャンクケーク・サレ
tarragon @cook_40042980
お砂糖が入っていないのに玉葱がものすごく甘い～、幸せになっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ジャンクテイストに炒めた新玉葱をたっぷり入れた朝ご飯になる一品です。
玉葱嫌いな友人の子も「甘い、甘い」って食べちゃいました。
玉葱とソーセージのジャンクケーク・サレ
お砂糖が入っていないのに玉葱がものすごく甘い～、幸せになっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ジャンクテイストに炒めた新玉葱をたっぷり入れた朝ご飯になる一品です。
玉葱嫌いな友人の子も「甘い、甘い」って食べちゃいました。
作り方
- 1
胡麻油を熱し薄切りした玉葱と6mm幅に切ったソーセージを炒める。
塩をふりソースを加え水分がなくなるまでよく炒め冷ます。 - 2
ボウルにAを入れよく混ぜたら粉類をふるってボウルに加えゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 3
オリーブ油を加え粉っぽさがなくなるまでよく混ぜたら①と青のりを加えさくっと混ぜる。
- 4
パウンド型にオーブンシートをひき、③を流し込みBをふりかけ180度で35分焼いたらできあがり。
コツ・ポイント
炒め用の胡麻油はサラダ油やオリーブ油でも大丈夫＾＾
新玉葱ではなく普通の玉葱でもOK！
その他ぱぱっとできて簡単おすすめレシピブログ 『タラゴンの挿し木』
http://ameblo.jp/tarragon/
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