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圧力鍋でスペアリブ♪ほっぺがおちる~
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圧力鍋でスペアリブ♪ほっぺがおちる~-レシピのメイン写真

圧力鍋でスペアリブ♪ほっぺがおちる~

alohafork
alohafork @cook_40044806

圧力鍋で簡単にできます♪絶品です!
このレシピの生い立ち
スペアリブが安売りしてる時には作ります♪

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材料

2人分
  • 豚スペアリブ 800グラム程度
  • 玉ねぎ(薄切り) 大半分
  • オイスターソース 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • にんにくすりおろし 3かけ分
  • はちみつ 大さじ3
  • 塩コショウ 適量
  • 水 200cc
  • お好みでカレー粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を全て圧力鍋に入れ、強火で加熱。圧力がかかったら弱火にして20分加圧。その後自然冷却。

  2. 2

    蓋が取れるようになったら、フタを開けたまま、15分程度煮詰める。

コツ・ポイント

蓋をあけてからしっかり煮詰めるのがポイントです♪

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alohafork
alohafork @cook_40044806
2010/05/19 11:48に公開
南国宮崎に住む主婦です。日常を楽しくがモットー!!
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