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ビビンバに♪ピリ辛肉みそ
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ビビンバに♪ピリ辛肉みそ-レシピのメイン写真

ビビンバに♪ピリ辛肉みそ

クマークマ
クマークマ @cook_40059173

私の基本の肉みそです。肉みそ自体の味は薄めなのでコチュジャンや豆板醤で好きなようにアレンジしてたべています
このレシピの生い立ち
私の基本の肉みそです。アレンジがきくようにあっさりめの味付けにしています。調味料をたしてビビンバにしてもよし、野菜を加えてふりかけにしてもよし!

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クマークマ
クマークマ @cook_40059173

私の基本の肉みそです。肉みそ自体の味は薄めなのでコチュジャンや豆板醤で好きなようにアレンジしてたべています
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私の基本の肉みそです。アレンジがきくようにあっさりめの味付けにしています。調味料をたしてビビンバにしてもよし、野菜を加えてふりかけにしてもよし!

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材料

  • ひき肉 200g
  • 酒 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • みそ 小さじ1
  • お好みで♪
  • コチュジャン 小さじ1/4
  • 豆板醤 小さじ1/4
  • ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ひき肉をフライパンで炒める 

  2. 2

    火が通ったら調味料を加える

  3. 3

    コチュジャン、豆板醤をいれ最後にごま油で香りをつけて完成です

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クマークマ
クマークマ @cook_40059173
2011/11/10 12:30に公開
料理&一人暮らし暦 2年です。とてもずぼらな性格なので簡単にできる料理をつくっていきたいです。
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このレシピのキーワード

肉味噌 ビビンバ ひき肉 酒 コチュジャン 味噌

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