おからとアーモンドの美スコッティ
クマエモン @cook_40121228
食物繊維たっぷりで安価なおからと
栄養バランスに優れたアーモンドを使用
噛むほどに美味しく、少量でも満腹感あり！
このレシピの生い立ち
血糖値が高めの母に、ＧＩ値（血糖値の上昇率：低いほどゆるやかに上がる）の低い食品を使って・体にやさしい美味しいおやつ を！と思い作りました（^^）
おからとアーモンドの美スコッティ
食物繊維たっぷりで安価なおからと
栄養バランスに優れたアーモンドを使用
噛むほどに美味しく、少量でも満腹感あり！
このレシピの生い立ち
血糖値が高めの母に、ＧＩ値（血糖値の上昇率：低いほどゆるやかに上がる）の低い食品を使って・体にやさしい美味しいおやつ を！と思い作りました（^^）
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに材料を
全て入れます -
- 2
スプーン等でよく
混ぜ合わせます
混ぜていると
だん②と生地が
まとまってきます -
- 3
生地がある程度
まとまってきたら
ビニール袋へ -
- 4
生地の入った
ビニール袋をもみ② -
- 5
ビニール袋の中で
厚さ2㎝位のなまこ状にのばします -
- 6
クッキングシートを敷いた天板にのせて
１８０℃のオーブンで30分焼きます -
- 7
あら熱をとってから
1センチ幅位に切る -
- 8
切り口を上にして
さらに、
両面を160℃で15分
乾燥焼きします -
- 9
↑刻んだアーモンド
（30~40ｇ）
を入れても
美味しいです！ -
- 10
保存は→お菓子等の
空き缶に、あれば
乾燥材と一緒に入れておくと良いです -
コツ・ポイント
材料をよく混ぜ合わせて下さい
生地がまとまらない場合は豆乳小さじ１～加えてみて下さい
オーブンの温度・時間は様子見て調整して下さい
ゴマやココア、
割れやすくなりますが（←こわれものも美味♪）、ドライフルーツ・ナッツも良いです
つくれぽ
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