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大人ポテトサラダ
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大人ポテトサラダ-レシピのメイン写真

大人ポテトサラダ

さむらんち
さむらんち @cook_40037342

じゃがいもは歯ごたえが残るくらいがベストなゆで加減!ハーブマヨネーズが美味しい!!
このレシピの生い立ち
オイルサーディンによく合います。白ワインと共に♪

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じゃがいもは歯ごたえが残るくらいがベストなゆで加減!ハーブマヨネーズが美味しい!!
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オイルサーディンによく合います。白ワインと共に♪

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材料

2人分
  • じゃがいも(小) 2個
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/4個分
  • レモン汁 1/4個分
  • 白ワインビネガー 小さじ2
  • マヨネーズ、牛乳 各大さじ1
  • 塩、黒粗挽き胡椒 各少々
  • タラゴン(ドライ)又は好みのドライハーブ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき5~7mmくらいのスライスにしてレンジで加熱するか、茹でて火を通す。玉ねぎは水にさらし絞る。

  2. 2

    後はじゃがいもに玉ねぎと調味料を混ぜてできあがり。

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さむらんち
さむらんち @cook_40037342
2010/06/02 01:15に公開
食べるのも作るのも大好きです。お酒に合うもの考えるのが大好きです。最近はBEERerからWINerに・・・。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも ハーブ 牛乳 玉ねぎ

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