我が家のおばあちゃんの一番人気メニューです。作り方はいたってシンプル。なすが主役のおやずに！ご飯ともよくあう～！
このレシピの生い立ち
実家に行くといつもおばあちゃんが作ってくれる一品。おばあちゃんいわく、「こんなのどこにでもあるさ～。」だそうですが、地方を問わず実家以外で見かけたことがありません。素朴だけどとっても美味しいのでレシピにのせました♪