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カリカリ揚げワンタン
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カリカリ揚げワンタン-レシピのメイン写真

カリカリ揚げワンタン

mami2655
mami2655 @cook_40039256

お弁当やビールのおつまみに。。。
このレシピの生い立ち
最初は、お弁当のおかずにと思い作ったら好評だったので。

お弁当やビールのおつまみに。。。
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最初は、お弁当のおかずにと思い作ったら好評だったので。

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カリカリ揚げワンタン

mami2655
mami2655 @cook_40039256

お弁当やビールのおつまみに。。。
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最初は、お弁当のおかずにと思い作ったら好評だったので。

お弁当やビールのおつまみに。。。
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最初は、お弁当のおかずにと思い作ったら好評だったので。

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材料

  • 鶏モモひき肉 250g
  • しいたけ 1~2枚
  • ねぎ 大さじ2
  • 干しエビ 大さじ1
  • 調味料
  • オイスターソース 大さじ1
  • 鶏がらスープ顆粒 小さじ1
  • 塩・コショウ 少々
  • ワンタンの皮  50枚
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    しいたけ・ねぎはみじん切り。

  2. 2

    ボウルに材料と調味料をすべて入れ合わせる。

  3. 3

    ワンタンの皮に少量ずつ包み、油で揚げる。

コツ・ポイント

食べるときは、そのままでもOK!又はからしやポン酢などで食べてもおいしかったです。

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mami2655
mami2655 @cook_40039256
2010/05/27 13:36に公開
料理は作るの好き!食べるのはもっと好き!!お酒好きの主人と甘いもの好きな子供に囲まれています。☆おいしい☆の一言が私のエネルギーです。
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このレシピのキーワード

ワンタン ねぎ ひき肉 しいたけ 鶏もも肉

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