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ちょいと一品★沢庵のおろし生姜和え
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ちょいと一品★沢庵のおろし生姜和え-レシピのメイン写真

ちょいと一品★沢庵のおろし生姜和え

プユプユ
プユプユ @cook_40034251

こうすると、たくあんが信じられないほどバリバリ食べられます(笑)ご飯が進む進む!おつまみにも◎!余った沢庵の消費にも。
このレシピの生い立ち
実家の母が昔から作っていたものです。

こうすると、たくあんが信じられないほどバリバリ食べられます(笑)ご飯が進む進む!おつまみにも◎!余った沢庵の消費にも。
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ちょいと一品★沢庵のおろし生姜和え

プユプユ
プユプユ @cook_40034251

こうすると、たくあんが信じられないほどバリバリ食べられます(笑)ご飯が進む進む!おつまみにも◎!余った沢庵の消費にも。
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こうすると、たくあんが信じられないほどバリバリ食べられます(笑)ご飯が進む進む!おつまみにも◎!余った沢庵の消費にも。
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材料

  • たくあん 適宜
  • 生姜 適宜(たっぷり目)
  • かつお節 適宜
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    スライスした沢庵を細く千切りに。

    • ちょいと一品★沢庵のおろし生姜和え作り方1写真
  2. 2

    お皿に盛り付け、すりおろした生姜をたっぷり目にのせ、かつお節をまぶし、お醤油を少し垂らせば出来上がり♪

    • ちょいと一品★沢庵のおろし生姜和え作り方2写真
  3. 3

    食べる時は、良く混ぜて召し上がれ。

    • ちょいと一品★沢庵のおろし生姜和え作り方3写真
  4. 4

    熱々のご飯に乗っけて食べると、美味しいですよ~。

    • ちょいと一品★沢庵のおろし生姜和え作り方4写真

コツ・ポイント

沢庵は千切りにして下さい。生姜はたっぷり目がお勧めです。写真用に上に盛り付けましたが、通常は直接お皿の上の沢庵にすりおろしています(笑)沢庵の分量はお好みで、という事で、適宜としています。

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プユプユ
プユプユ @cook_40034251
2010/05/27 13:35に公開
食べる事大好き!作るのも大好き!! なお気楽主婦。2003年から2006年11月までの約4年間のフランス駐在経験中、リッツでお菓子作りに磨きを掛けました! 2012年から2016年6月までウクライナはキエフに住んでいました。2016年6月末に帰国、現在日本生活満喫中♪私のレシピ、試して下さる方々、本当に感謝です!
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このレシピのキーワード

たくあん かつお節 しょうが

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