なすキムチ丼

ピックルス
ピックルス @pickles_ofcl

旬の秋なすを使用したメニュー。
茄子がキムチの旨味や甘味を吸って、食べるとジュワッと出てきます!
このレシピの生い立ち
お肉を入れなくても、キムチの旨味たっぷりの味わいで満足いく食べごたえです。

なすキムチ丼

旬の秋なすを使用したメニュー。
茄子がキムチの旨味や甘味を吸って、食べるとジュワッと出てきます!
このレシピの生い立ち
お肉を入れなくても、キムチの旨味たっぷりの味わいで満足いく食べごたえです。

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材料

  1. ご飯がススムキムチ 100g
  2. なす 2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ごま 大さじ4
  5. 少々
  6. コショウ 少々
  7. 小ねぎ 適宜
  8. ご飯 2人分

作り方

  1. 1

    『ご飯がススムキムチ』を使います。

  2. 2

    なす、玉ねぎ、キムチをごま油で炒めて乗せるだけ!

  3. 3

    お好みで小ネギをトッピング。

コツ・ポイント

【調理時間:10分】

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