アボカド蟹蕎麦
香り箱の旨みとアボカドのまったりを、食べるラー油のピリ辛ダレがまとめました。
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香り箱で作ったら!旨みアップ☆
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耐熱ボウルにアボカドを角切りにして入れ、カニかまも裂いて入れたら◎を合わせたものを入れ、全体に合わせてラップする。
蕎麦は湯通しして水気をしっかり切っておく。
レンジ700wに50秒程1をかけ、全体を混ぜたら蕎麦を入れて麺つゆを一回し、ラップしてレンジで更に1分程かける。
取り出して全体を混ぜ合わせ、固いようなら麺つゆをプラス。好みで食べるラー油を添えたら完成。
おいしい香り箱を大好きなアボカドと合わせたい!でも1人ランチだから汚れ物は少なく・・・ということでレンジでチャレンジしてみました。
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