バケットでフレンチトースト☆卵焼き風
かおり・あれみる @cook_40110447
卵焼き風なフレンチトーストです。
ベーコンやソーセージとも相性バッチリ☆
このレシピの生い立ち
いつも残ってしまう卵液がどうにももったいなくて。。。いっそのこと卵焼き風に作ってみようと思い作りました♪
バケットでフレンチトースト☆卵焼き風
卵焼き風なフレンチトーストです。
ベーコンやソーセージとも相性バッチリ☆
このレシピの生い立ち
いつも残ってしまう卵液がどうにももったいなくて。。。いっそのこと卵焼き風に作ってみようと思い作りました♪
作り方
- 1
スライスしたバケットは、軽くトースターであたためます。１分くらい。
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- 2
牛乳に砂糖・めープロシロップなどを加えてかき混ぜます。
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- 3
２にトースターから出したバケットを投入。しみこませるように裏返したりします。
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- 4
フライパンを火にかけ、バターを溶かします。
-
- 5
フライパンに３を投入して、両面に焦げ目が付くように焼きます。
-
- 6
２のボール(今は空になっているはず)に卵を落とし、軽くまぜます。
-
- 7
６にフライパンから出したバケットを投入。両面に卵が絡まるようにまぜます。バケットが崩れないように注意してくださいね。
-
- 8
７を再びフライパンで焼きます。このときに余った卵液はバケットの上にのせかけるようにして全て使いきります。
-
- 9
つけあわせのベーコンやプチトマトも一緒に焼きます。表裏にしっかりと焼き色をつけたら、完成です♪
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コツ・ポイント
お好みで卵にお塩を少し入れても、甘しょっぱくて美味しいかもしれないです。
今回はベーコンの塩味とトマトの酸味で、朝からしっかりと食べれました。
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