☆の材料をボウルに入れて混ぜておく。

一口大にカットした鶏肉を１に入れ、室温で３０分くらい漬け込む。

鶏肉についた調味料をキッチンペーパーでふき、ビニール袋に薄力粉と一緒に入れて、フリフリし、薄力粉をまぶす。

フライパンにサラダ油を熱して、弱めの中火で両面をこんがり焼いていく。

野菜を敷いたお皿に盛り付けてできあがり♪