お刺身用の生サーモンは小さくカットして、下味の材料を入れて良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。

タマネギはみじん切りにしておく。
新タマネギならそのまま、古い方で辛いのがきらいなら水でさらしてからみじん切りに。

クリームチーズを室温に戻してスプーンなどで混ぜてクリーム状にする。

3のクリームチーズの中にクリームソースの残りの材料を全部一度に入れて良く混ぜて冷やしておく。

食べる直前に1のサーモン、2のタマネギ、4のソースを全部混ぜ合わせる。

セルクルがあれば、5をセルクルの型に入れて盛る。なければお好きな形にスプーンで作ってください♪

出来上がり！
セルフィーユがあれば載せてもいいです。私はこのままで。

フランスパンに乗せて、カナッペにすると、とってもおいしいです！