鶏の照り焼き風(≧∇≦)
王子と姫とたまご @cook_40113806
ママレードがお肉を柔らかくしちゃいます♪
このレシピの生い立ち
唐揚げも、モモ焼きもいつもと同じじゃ飽きるなぁと思って考えて出来たレシピです
鶏の照り焼き風(≧∇≦)
ママレードがお肉を柔らかくしちゃいます♪
このレシピの生い立ち
唐揚げも、モモ焼きもいつもと同じじゃ飽きるなぁと思って考えて出来たレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
モモ肉を一口サイズに切って☆の材料を揉み混むように混ぜます
混ぜたら30分〜1時間置きます - 2
しばらく置いた肉をフライパンに油をしいて焼きます。表面に火が通るくらいまで
- 3
ある程度火が通ったら★のタレを一気に入れて蓋をして約5分煮ます。火は中火くらいで♪
- 4
5分経ったら水で溶かした片栗粉を少しずつ混ぜながら入れて全体的にトロミがついたら再度蓋をして約3分煮て下さい
- 5
火が通ったら出来上がりです。食べる時にマヨを付けたら更に美味しいですよ(^w^)お好みの野菜を添えてお肉と一緒にどうぞ♪
コツ・ポイント
出汁醤油が味の決め手！
煮詰め過ぎてタレがなくならないように火加減を見ながら焼いて下さい
七味をつけても美味しいと旦那が言ってました
つくれぽ
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