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加熱1分 半熟目玉焼き
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加熱1分 半熟目玉焼き-レシピのメイン写真

加熱1分 半熟目玉焼き

はるゆたか
はるゆたか @cook_40022628

朝の忙しい時間、ちょっと目を離すと完熟になる目玉焼きは家族に不評のため。笑
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はるゆたか
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朝の忙しい時間、ちょっと目を離すと完熟になる目玉焼きは家族に不評のため。笑
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材料

  • 卵 3~4個
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作り方

  1. 1

    中火で熱したフライパンに油をしいて卵を割り入れる。

  2. 2

    蓋をしてきっかり1分加熱し、火を止める。

  3. 3

    その後2分蒸らす。出来上がり。

コツ・ポイント

蓋をするというのがポイントです。差し水不要。フライパンの熱効率や火の強さで加減がいるかもしれません。

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はるゆたか
はるゆたか @cook_40022628
2010/06/02 12:11に公開
HB好き。パン好き。万年初心者。
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目玉焼き 卵

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