アスパラは斜めにカットしてレンジ600ｗで2分チン。

じゃが芋は皮をむいて1口大に乱切りし2分半チン。

明太子は包丁で切り目を入れてスプーンなどで中身をそぐように取りだしマヨネーズ適量としょうゆを数滴混ぜる。

できたマヨソースにアスパラとじゃが芋を混ぜ合わせる。