ヘルシー♪逆さまロールキャベツフライ★
はち珊瑚 @cook_40121380
揚げものだけど、めちゃくちゃヘルシー！
美容にもいいお料理です（●＾o＾●）♪
このレシピの生い立ち
どこかで見聞きしたような…と思った料理を
自分流に作ってみました(^o^)丿
ヘルシー♪逆さまロールキャベツフライ★
揚げものだけど、めちゃくちゃヘルシー！
美容にもいいお料理です（●＾o＾●）♪
このレシピの生い立ち
どこかで見聞きしたような…と思った料理を
自分流に作ってみました(^o^)丿
アプリでひらく作り方
- 1
味噌・ソース・砂糖・練りがらしを混ぜたタレを作る。
- 2
キャベツに軽く水をかけ、レンジで3分ほどチンする。
- 3
塩胡椒した豚バラ肉に[1]を塗る。
- 4
豚バラ肉の上に焼きのりを乗せる。
※おにぎり用の海苔が適してると思いますが、無ければもみ海苔を敷きつめる感じでもOK。 - 5
チンした[2]のキャベツをくるくる巻く。
※キャベツは豚肉の幅より一回り小さめで。大体2枚くらいです。 - 6
豚バラの中に[5]を入れにくるくる巻く。
-
- 7
キャベツを巻いた⑥に衣をつけ（薄力粉→卵→パン粉)揚げたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
下味がしっかり付いてるので、ソースいらず！
レモンを絞って食べると美味しいです＼(^o^)／
つくれぽ
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