ベーコンを着たシシャモ

くまぐりや @cook_40038300
いつもは焼いて食べるだけのししゃもをベーコンと共にレンジを利用して、ちょっと目先の変わった酒の肴風にしました。
このレシピの生い立ち
リードヘルシークッキングペーパーを使ったレシピコンテストに参加できることになったので作ってみました。
作り方
- 1
ベーコンを縦半分に切る。シシャモに胡椒を振りかける。
- 2
大葉をシシャモの腹にそわせて挟み巻き、その上をベーコンでらせん状に巻きつけ、爪楊枝ではがれないように止める。
- 3
2のシシャモを1尾ずつクッキングペーパーでしっかり巻き包み、一緒にレンジの皿にのせ、レンジ強で2分~2分30秒かける。
- 4
クッキングペーパー、爪楊枝をはずし、レモンを添える。
- 5
コツ・ポイント
ポイントは、シシャモの卵の破裂予防のため、大葉とベーコンをしっかり巻くことです。シシャモの大きさにより、レンジの加熱時間が多少ちがってきます。目安は、ペーパーの両端に、少し焦げ目がつくくらいが良いと思います。
似たレシピ

こもちししゃものレモンガーリック焼き
ししゃもをレモンとニンニクの風味で食べる簡単レシピ。いつものししゃもがちょっとお洒落に!お酒のおつまみにもぴったりです。


ししゃも(つまみ)
ホットサンドメーカーを利用して、お酒のつまみを作ります。


シシャモのベーコン巻き
シシャモをベーコンで巻いただけです♪


子持ちししゃもをレモンとポン酢で♪
子持ちししゃもをパリッと焼いて、そのままでも美味しいですが、レモンとポン酢をかけました。


焼きししゃもの大葉巻き
いつもの焼きししゃも、一工夫でぐっと美味しくなりますo(^-^)oおつまみにもぴったり!


柳葉魚の大根おろし添え
焼いてそのままでも美味しいけれど大根おろしと柑橘系も添えてちょっと贅沢に♡朝食などにも


シシャモのごまごま
お酒のあて。


ししゃもをフライパンで焼いて粉チーズ!
いつものししゃもをちょっと粉チーズでお化粧してみました♬フライパンで焼けるので簡単です!


ししゃも♥♡くるくるベーコン巻き
カルシウムいっぱいのししゃもを大好きなベーコンで巻きました♪


ししゃもの大葉巻き天ぷら
いつも焼いてるししゃもを天ぷらに♪大葉を巻いて良い香りをプラスしてみました。


カリカリベーコン入り ポテトサラダ
カリカリに焼いたベーコンを入れると、いつもよりちょっとリッチなポテトサラダが作れます。お酒のおつまみにもなりますよ。


ししゃもの燻製
そのまま焼いても美味しいししゃもですが、燻製にすると、香りがよくなり酒の肴によく合います。


エスニックなししゃも
いつも焼いてばかりのししゃもをエスニック風味に。写真はいけてないけれど美味しいと好評でした。


キャプスキで子持ちししゃもと茗荷の燻製
ちょっと変わった組み合わせで、子持ちししゃもと茗荷の燻製を。燻製チップの代用は緑茶で。この風味もなかなか良いね。


春のアスパラベーコン炒め
旬の食材アスパラを使用したベーコン炒め。醤油とみりんで味付けし、コクを引き出した、おつまみにも最適な一品です。


簡単おつまみ!腹巻き子持ちししゃも🤭🐛
子持ちししゃもを焼いて大葉で巻き、大根おろしをのせたシンプルで美味しい一品です。子持ちししゃもが腹巻きをしてるみたいでしょ🤭腹巻きししゃも😊腹ペコあおむし🐛なんか似てる🤭お値打ちで美味しい子持ちししゃもですが、大葉と大根おろしでさっぱり✨少しだけオシャレなおつまみや副菜になります。


おつまみ★ししゃもの春巻き
簡単にできるおつまみ♪ 子供でも食べやすい魚料理です。


簡単!ししゃもの大葉天ぷら
味付け無しでも美味しい。酒の肴に喜ばれます。


シリコンスチーマーでじゃがベーコン焼き
じゃがいもとベーコンをシリコンスチーマーに入れてチン。それだけなのに、ベーコンに焦げ目がつきました。おいし~い。


ししゃものフライ
ししゃもは焼いて食べるのも良いですが、フライも♡


ガーリック味ししゃも
後1品と言う時に冷凍していたししゃもで焼くだけ簡単お酒のあてにもなります


超簡単★ベーコン入り玉子焼き
いつもの玉子焼ベーコンを加えただけ。いつもよりちょっとだけ、豪華(笑


ししゃもの唐揚げ♡
焼いて食べるのもいいけど揚げるとジューシーでまた美味♡お試しあれ(๑´ლ`๑)♡


お弁当にししゃもシソ巻き
簡単焼いて巻くだけ


ぺペロンししゃも
たまには変わった焼き方もいいかも…


なすとベーコンと梅干しのミルフィーユ
ジューシーなナスとベーコンに梅干しの酸味が良いアクセント。お酒にもご飯にもよく合います。


ししゃものシソチーズ巻きとマヨ海苔巻き
たまには変わったししゃもの食べ方で♪超簡単です!


ししゃも
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。


シシャモをごちそうに。これシシャモ花?
安くて美味しいシシャモを可愛くお花の形にしてみたらちょっとごちそうに見えませんか?


かんたん!ししゃもの青しそグリル焼き☆
材料3つ!!いつものシシャモをおいしくアレンジ♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18036698