冷やし餃子
komutatata @cook_40044730
クックパッドニュースに掲載☆市販の餃子もひと手間加えておもてなしの1品に変身です。いつもは焼くだけ 今日は茹でるだけ～
このレシピの生い立ち
後１品！の時に利用していた「焼くだけの餃子」を見た目をおしゃれに調理してみました
冷やし餃子
クックパッドニュースに掲載☆市販の餃子もひと手間加えておもてなしの1品に変身です。いつもは焼くだけ 今日は茹でるだけ～
このレシピの生い立ち
後１品！の時に利用していた「焼くだけの餃子」を見た目をおしゃれに調理してみました
アプリでひらく作り方
- 1
餃子は茹でたら氷水に浸けて冷まし 水気を切ってお皿に盛り付ける
- 2
海老チリソースを作る
- 3
調味料全てをフライパンに入れ 表面がフツフツして来たら水溶き片栗粉でとろみを付けてソースの完成。容器に移しておく
- 4
「３」が冷めたら 粗みじん切りにしたアスパラを加え良く混ぜておく
- 5
「１」の上に「４」を乗せ 最後にミニトマトを散らしたら完成です
-
- 6
2019年8月23日クックパッドニュースに掲載されました
コツ・ポイント
私は冷蔵餃子で作りましたがメーカーによって茹で時間は調整して下さい。豆板醤はお好みで分量を調整して下さいね。アスパラガスとミニトマトは彩りなので パプリカやミックスベジタブルなどで応用出来ます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18036748
