豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。 スナップえんどうは、固めに下ゆでしておきます。（レンチンでも可）

豚肉入れてさっと炒め色が変わってきたら、続けてスナップえんどう入れます。

めんつゆと水を入れて、炒め煮します。水分が少なくなってきたらオイスターソースを入れます。

白ごまをぱっぱでできあがり～！