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きゅうりとムネ肉のさっぱり和え
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きゅうりとムネ肉のさっぱり和え-レシピのメイン写真

きゅうりとムネ肉のさっぱり和え

こもりんあここ
こもりんあここ @cook_40039762

ごま油の風味とお酢のさっぱり感がたまりません。
このレシピの生い立ち
宅配食材のレシピを参考にアレンジ。

ごま油の風味とお酢のさっぱり感がたまりません。
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きゅうりとムネ肉のさっぱり和え

こもりんあここ
こもりんあここ @cook_40039762

ごま油の風味とお酢のさっぱり感がたまりません。
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材料

2人分
  • 若鶏ムネ肉 30g
  • 酒 少々
  • きゅうり 1本
  • 塩蔵わかめ(乾燥やカットわかめOK) 10g
  • 合わせ調味料
  • ■酢 大さじ2/3
  • ■しょうゆ 大さじ1/2
  • ■ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉は、酒を少々加えた熱湯で茹で食べやすく裂く。

  2. 2

    きゅうりは、小口切りにする。わかめは、水につけて戻し食べやすくきる。

  3. 3

    ①、②を合わせ調味料であえて器に盛りできあがり。

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こもりんあここ
こもりんあここ @cook_40039762
2010/06/03 10:31に公開
福岡県在住です。全国転勤族で、過去3年で各地8回のお引越しをし、名古屋、大阪、福岡、熊本でご当地グルメを満喫してきました。卵アレルギーの小学生の息子の為に、卵なし料理をいかに美味しくできるか追求中です。
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このレシピのキーワード

ワカメ キュウリ 酒 若鶏 鶏胸肉

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