鶏肉とジャガイモのキムチオイマヨソテー♪
CoffeeCoco @cook_40025316
こってり！ピリ辛だけどオイのコクにマヨのマイルド。最高にご飯も進むしお酒もすすむ～めちゃくちゃおすすめ！！
このレシピの生い立ち
以前紹介したキムチオイマヨうどん。
そしてもっと前から作ってたキムチオイマヨチャーハン・・・♪今回、絶対鶏肉にもあうやん！！
とおもって作ってみた。
鶏肉とジャガイモのキムチオイマヨソテー♪
こってり！ピリ辛だけどオイのコクにマヨのマイルド。最高にご飯も進むしお酒もすすむ～めちゃくちゃおすすめ！！
このレシピの生い立ち
以前紹介したキムチオイマヨうどん。
そしてもっと前から作ってたキムチオイマヨチャーハン・・・♪今回、絶対鶏肉にもあうやん！！
とおもって作ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大にきり塩コショウをし片栗粉（分量外）を全体につけあぶらをしいたフライパンでいためる。
- 2
じゃがいもは適当な大きさにきりしばらく水につけておき水気を軽く切り、電子レンジで２～３分チンして下茹で。
- 3
１の片面がかりっとしてきたら２のじゃがもいれる。鶏をひっくりかえし片面もかりっとやいたら酒をふり蓋をして火を通す。
- 4
大体鶏の火がとおってきたらきのこもいれいためる
-
- 5
出てきた油等をペーパーでしっかりふきとり☆をいれて全体によ～～～く絡める♪お好みで黒コショウをたっぷりふる
-
コツ・ポイント
たまねぎとかいれてもおいしいかも♪
きのこ類は早めにいれちゃうとちぢんじゃうのでおきおつけを＾＾
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