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だんご粉で、サクサクチョコブラウニー
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だんご粉で、サクサクチョコブラウニー-レシピのメイン写真

だんご粉で、サクサクチョコブラウニー

マダムこるちゃん
マダムこるちゃん @cook_40116921

和のだんご粉と洋のチョコレートを混ぜて、チョコブラウニーを…!サクサクした食感は、我ながら大満足!
このレシピの生い立ち
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だんご粉の残りを発見!チョコをとかして、チョコブラウニーを作っちゃいました。

和のだんご粉と洋のチョコレートを混ぜて、チョコブラウニーを…!サクサクした食感は、我ながら大満足!
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だんご粉で、サクサクチョコブラウニー

マダムこるちゃん
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和のだんご粉と洋のチョコレートを混ぜて、チョコブラウニーを…!サクサクした食感は、我ながら大満足!
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材料

  • だんご粉 100g
  • チョコレート 80g(板チョコ1枚分)
  • 卵 2個
  • 砂糖(三温糖) 50g
  • 無塩バター 80g
  • 牛乳 2~30ccくらい
  • あればナッツ類 お好みで!
  • 粉砂糖 ホンの少々
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作り方

  1. 1

    チョコを小さく割って湯煎で溶かします。

    • だんご粉で、サクサクチョコブラウニー作り方1写真
  2. 2

    卵は少し白っぽくもったりするくらいに、泡立てます。

    • だんご粉で、サクサクチョコブラウニー作り方2写真
  3. 3

    バターも溶かしておきましょう。

    • だんご粉で、サクサクチョコブラウニー作り方3写真
  4. 4

    だんご粉に砂糖、そして1~3を、混ぜます。
    ※もし、ナッツ類があれば砕いて混ぜます。

    • だんご粉で、サクサクチョコブラウニー作り方4写真
  5. 5

    グラタン皿にバターを薄く塗り、4を流して180℃のオーブンで25分焼きます。仕上げに、表面に粉砂糖をふりかけ出来上がり!

    • だんご粉で、サクサクチョコブラウニー作り方5写真

コツ・ポイント

オーブン投入まで15分かかったかしら?ホントに簡単に出来ちゃいました。
※牛乳は、生地が固い時の調整用です。なにぶん、残り物使って作っていますから、分量はアバウト!ご了承くださいませ。。。でも、味は保証します!(^^)v

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マダムこるちゃん
マダムこるちゃん @cook_40116921
2010/05/27 18:01に公開
料理は楽しみながら作るもの!最近は、娘とお菓子づくりをする時間が増えました(*^^)v
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このレシピのキーワード

ブラウニー ナッツ 牛乳 卵 だんご粉 チョコレート

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