HBで☆ほうれん草パン
mamam3 @cook_40121904
成形しますが扱いやすい生地です。
ほうれん草以外でもあることを守ったら、なんでもできますよ。
このレシピの生い立ち
せっかくなら栄養のあるパンを子供に食べさせたくて（＾ｖ＾）
HBで☆ほうれん草パン
成形しますが扱いやすい生地です。
ほうれん草以外でもあることを守ったら、なんでもできますよ。
このレシピの生い立ち
せっかくなら栄養のあるパンを子供に食べさせたくて（＾ｖ＾）
アプリでひらく作り方
- 1
茹でてしっかりしぼったほうれん草と牛乳を入れミキサーにかける。
- 2
ドライイーストは所定の場所に、それ以外は全部パンケースに入れ、HBでパン生地を作る。
- 3
できあがったらパンケースより取り出し、ガス抜きし１２個に分ける。丸めたつなぎ目は下にしておく。
- 4
ぬれ布巾をかけて約2倍になるまで室温で３０分放置。
- 5
※あたしは生地をクッキングシートに取り出し成形します。打ち粉がいらないし、生地がひっつかず成形が楽ちんです。
- 6
オーブンを１８０度にあたためておき、２０～３０分焼く。（焼き時間は家庭のオーブンに合わせてください）
- 7
できあがり。
- 8
ほうれん草をかぼちゃ、ニンジンなどに変更できます。
- 9
【アレンジ】
成形時にコーンやハムを挟んでみました。お好みでどうぞ☆ -
- 10
※追記
野菜を入れる量…小麦粉に対して約１５～２０％
水の量…野菜の重さ分の８０％だけ減らす。これを守る事！ - 11
あたしは野菜はラップに包んでチン♪してます。
コツ・ポイント
混ぜる野菜はなんでもイケると思います。
かぼちゃなどマッシュしていれてもOKだと思うけど、ミキサーにかけちゃえば楽ちん♪
手間はなるだけ省きましょう。
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