バターをクリーム状にねり砂糖を加え白っぽくなるまですり混ぜる。溶き卵をすこしづつくわえよく混ぜる。

モラセスも加えよくまぜたら粉類をふるっていれヘラでさっくりまぜる。

スプーンですくい砂糖をいれたお皿にいれコロコロしてコーティングして間隔をあけながらシートに並べる。

１８０度で１０分。できたては柔らかいので少しおくと扱いやすくなります。