ベーコンは、ブロックタイプを厚めに切るとジューシーでおすすめです。または、カットした調理用ベーコンでも可。

にんにくの香りが出てきたら、ベーコンを加えて弱火の中火で炒める。

ボウルに卵2個、卵黄1個、生クリーム、粉チーズ、塩、黒こしょうを入れて、よく混ぜておく。

ボウルに粗熱をとった❹（炒めたベーコンと油）と、茹で上がったスパゲッティを入れて手早く混ぜ合せる。