カマンベールINかぼちゃコロッケ
レモンベリー @cook_40066491
カマンベールが中からトロ～リ出てくる、ひとくちコロッケ♪ お父さんのおつまみにどうぞ（＾＾）
このレシピの生い立ち
父の日に作りたい！お酒にぴったり「明治北海道十勝カマンベール」を使ったおつまみレシピコンテストのクックモニターに当選しました。その応募です。
カマンベールINかぼちゃコロッケ
カマンベールが中からトロ～リ出てくる、ひとくちコロッケ♪ お父さんのおつまみにどうぞ（＾＾）
このレシピの生い立ち
父の日に作りたい！お酒にぴったり「明治北海道十勝カマンベール」を使ったおつまみレシピコンテストのクックモニターに当選しました。その応募です。
作り方
- 1
主な材料です
-
- 2
かぼちゃは皮つきのまま刻み、ひたひたの水で茹で、やわらかくなったら湯を捨て粉ふきにする
-
- 3
ウェイパァーを加え、混ぜながらつぶし、8等分に分ける
-
- 4
ラップにかぼちゃとカマンベール(１個を1/4に切ったもの)をのせる
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- 5
丸めて団子にする
（8個作る） -
- 6
小麦粉・卵液(☆印を混ぜる)・パン粉の順につけていく
-
- 7
サラダ油を熱し揚げる
-
- 8
ハイ♪出来上がり♥
（ソースとマヨで飾ってみました） -
コツ・ポイント
☆カマンベールが中心になるように団子にします(揚げる時に溶けて出てこないように)
☆かぼちゃを粉ふきにする時、水分を十分とばしましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18040697
