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フルーツソースでパンケーキ
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フルーツソースでパンケーキ-レシピのメイン写真

フルーツソースでパンケーキ

ぽんぽあーる
ぽんぽあーる @cook_40021636

ドールフルーツボトルを使って美味しいフルーツソースを作りました♪

このレシピの生い立ち
モニタープレゼントを頂いたのですが、そのまま食べるのが一番美味しいのでは!?という話になったので((笑)、なるべく味を変えずに楽しもうと思い考えました^^

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フルーツソースでパンケーキ

ぽんぽあーる
ぽんぽあーる @cook_40021636

ドールフルーツボトルを使って美味しいフルーツソースを作りました♪

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モニタープレゼントを頂いたのですが、そのまま食べるのが一番美味しいのでは!?という話になったので((笑)、なるべく味を変えずに楽しもうと思い考えました^^

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材料

2人分
  • ドールフルーツボトル・トロピカルフルーツのフルーツ 150g(約1/2ボトル)
  • ドールフルーツボトル・トロピカルフルーツのシロップ 100ml
  • コーンスターチ 小さじ2
  • レモン汁 2滴くらい
  • ✰全粒粉入りパンケーキ(レシピID:18049294 ) 10枚くらい
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作り方

  1. 1

    フルーツボトルのフルーツを計量しながら取り出しておく。

  2. 2

    シロップを計量して小鍋に入れ軽く沸騰させる。一度火を止めて、同量の水で溶いたコーンスターチを入れてよく混ぜ弱火にかける。

  3. 3

    2、にとろみがついたら、1、のフルーツを入れて和えるように軽く混ぜて馴染ませ、火を止める。レモン汁を加えて混ぜる。

  4. 4

    パンケーキ、ヨーグルトなどお好みのものと一緒にどうぞ^^

  5. 5

    ※コーンスターチでとろみをつけているので冷えるとソースが白濁します。気になる方は電子レンジで温めてから食べて下さいね。

コツ・ポイント

2、で水溶きコーンスターチを加える時は、一度火を止めてから加えて素早く混ぜて下さい。万が一固まりになってしまってもゆっくり混ぜながら弱火で火を入れればムラなく出来上がると思います。

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ぽんぽあーる
ぽんぽあーる @cook_40021636
2008/11/17 01:38に公開
アイコンの写真は 娘の小さい時のペット、 ぽんぽあーる、です♫ (注:ぬいぐるみです。笑)  ※レシピは予告なく訂正することがあります。ご了承下さいませ。2014年現在、オーブンは HITACHI HEALHY CHEF MRO-LV300 を使っています。 
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このレシピのキーワード

パンケーキ フルーツ 全粒粉

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