＊ポテトサラダinクリームチーズ＊

Name: ＊ポテトサラダinクリームチーズ＊
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ ２個; 人参 ５㎝; キュウリ １本; ゆで卵 ２個; クリームチーズ ３０g; マヨネーズ 大さじ３; 胡椒 少々

千尋＊ @chihiro_gohantime

ポテトとチーズだからもちろんあいます♪
お弁当のおかずにもいいですよー！
このレシピの生い立ち
少し余ったチーズをいれたらコクがでて美味しくなりました★

＊ポテトサラダinクリームチーズ＊

千尋＊ @chihiro_gohantime

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材料

４人分

ジャガイモ２個
人参５㎝
キュウリ１本
ゆで卵２個
クリームチーズ３０g
マヨネーズ大さじ３
胡椒少々

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作り方

1

ジャガイモはラップに包み、電子レンジでチンする。
人参はいちょう切りにして軽くゆでる。
キュウリは輪切りにして塩をふる。
2

ジャガイモは粗くつぶし、水気を絞ったきゅうり、みじん切りにしたゆで卵、人参、マヨネーズと混ぜあわせる。
3

粗くつぶしたクリームチーズと②をざっくり混ぜ、塩こしょうで味をみたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ジャガイモやクリームチーズは、粗くつぶしてまぜた方がそれぞれの味が引き立っていいですよー♪

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千尋＊ @chihiro_gohantime

2010/05/26 07:32に公開

2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime

このレシピのキーワード

ポテトサラダゆで卵にんじんキュウリじゃがいもクリームチーズ

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