にらを１～2センチに切る。

ボールに★全部と（１）を入れ混ぜる。

ごま油で両面焼いて水をひたひたに入れて蓋をして蒸し焼きをする。

出来上がり～♪

お好みでたれをつけてどうぞ☆
①ポン酢（＋ラー油）
②薬味（ネギなど）を入れた酢醤油などがおススメ！！