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コストコ粉チーズを使ったチーズクッキー!
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コストコ粉チーズを使ったチーズクッキー!-レシピのメイン写真

コストコ粉チーズを使ったチーズクッキー!

ʕ•ᴥ•ʔ
ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40122377

チーズの風味とほのかな甘味が絶妙のcookieです*゚。・*・゚
このレシピの生い立ち
粉チーズを使ったお菓子がどうしても作りたくてコストコの粉チーズを購入!まずは、チーズクッキーから(*´д`*)ノ

チーズの風味とほのかな甘味が絶妙のcookieです*゚。・*・゚
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チーズの風味とほのかな甘味が絶妙のcookieです*゚。・*・゚
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粉チーズを使ったお菓子がどうしても作りたくてコストコの粉チーズを購入!まずは、チーズクッキーから(*´д`*)ノ

チーズの風味とほのかな甘味が絶妙のcookieです*゚。・*・゚
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材料

20〜24枚
  • バター 40g
  • 粉チーズ 50g
  • きび砂糖 30g
  • はくりき粉 100g
  • ぎゅうにゅう 大2
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作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで温め柔らかくする

  2. 2

    ①に粉チーズ、砂糖を入れよく混ぜる

  3. 3

    ②でよく混ぜたら、はくりき粉を入れてこねるように混ぜ牛乳も入れて一塊にする。

  4. 4

    生地をラップに包み、麺棒みたいに伸ばし、冷蔵庫で30分以上寝かせる。

  5. 5

    好みの厚さに包丁でカットして、天板にならべ170゚で13〜15分焼く。

コツ・ポイント

生地は前日に作って、後日焼いても大丈夫です。牛乳はこねやすいように入れてみました。

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ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40122377
2011/11/14 20:09に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 牛乳 薄力粉

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