人参は短冊切りにします。

白菜は１㎝位に切ります。

ベーコンも１㎝位に切ります。

★印と●印の長葱以外を煮ます。

長葱は斜めに１㎝位に切って置きます。

ワンタンを作ります。長葱はみじん切りにします。ひき肉と葱と☆印を入れ良く混ぜます。

４が湧いていたら１度火を止めておく。６をしっかり混ぜます。

ワンタンを皮で包みます。真中に３０等分の７を乗せて三角にし、少しひだを寄せて皮を抑えるだけで良いです。

４を沸騰させワンタンを入れ浮いて来たら５とゴマ油を加えます。ワンタンが浮いたら３分位で出来あがり。

どんぶり等の大きい器に入れてたくさん召し上がれ～～～！