タコとカッペリーニのイタリアン前菜
タコとパスタのサラダ前菜です。
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きなタコでおいしい前菜サラダを作ってみたかったので。
作り方
- 1
茹でダコをスライスする。レタスはちぎって水に付けその後水気を切っておく。
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- 2
トマトは薄切り、にんにくも薄くスライスしておく。
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- 3
カッペリーニは茹で水洗いしザルにあげておく。
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- 4
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけタコをさっと焼く
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- 5
水気を切ったカッペリーニにバジルソースをお好みの味になるように和える
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- 6
皿にきれいに盛り付け仕上げにバジルソースをかける。
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