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エノキダケの卵プラスオイスター炒め
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エノキダケの卵プラスオイスター炒め-レシピのメイン写真

エノキダケの卵プラスオイスター炒め

ナンキンハゼ
ナンキンハゼ @cook_40066340

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材料

2人分
  • エノキダケ 1/2袋(約50g)
  • 卵 1個
  • オイスターソース 大さじ1
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    卵とオイスターソースを混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンを温めて、油を敷きます。

  3. 3

    ほぐしたエノキダケを炒めます。

  4. 4

    エノキダケがしんなりしたら、卵を加えて炒めます。

  5. 5

    塩とブラックペッパーで味付けして出来上がりです。

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ナンキンハゼ
ナンキンハゼ @cook_40066340
2010/06/01 22:05に公開
神奈川県在住です。お菓子作りと自然観察、読書、映画鑑賞、ゲーム等趣味多数です。成人した娘達が卒業した小学校で、絵本の読み聞かせボランティアを始めて今年は24年目になります。日々、cookの皆さんの美味しいレシピのお世話になってます。私はこちらのブログに越しました。アドレスはhttps://onitabirako.hatenablog.com/です。
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炒めもの えのき 卵

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