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卵白とハムの卵焼き☆
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卵白とハムの卵焼き☆-レシピのメイン写真

卵白とハムの卵焼き☆

ハムノコ
ハムノコ @cook_40101277

余った卵白で!お弁当のおかずにも。

話題入りしました☆作ってくださった方、ありがとうございます!

このレシピの生い立ち
余った卵白でお弁当のおかずを作りました。
焼き方は勇アンドぐるんぱさんの「お一人様用~卵一個で~お弁当の厚焼き卵 ID :17823212」を参考にさせて頂きました^^

余った卵白で!お弁当のおかずにも。

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焼き方は勇アンドぐるんぱさんの「お一人様用~卵一個で~お弁当の厚焼き卵 ID :17823212」を参考にさせて頂きました^^

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ハムノコ
ハムノコ @cook_40101277

余った卵白で!お弁当のおかずにも。

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材料

  • 卵白 2個分
  • ハム 2枚
  • 粉チーズ お好み
  • バター 大さじ1/2~1
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    卵白を溶いて、塩コショウを振って混ぜておく。

  2. 2

    フライパンを熱してバターを溶かす。卵白を流し入れ広げる。

  3. 3

    卵白の縁が焼けてきた頃にハムを縦に並べて載せる。粉チーズをふりかける。

  4. 4

    火を止め、卵白の左右を折りたたみ、縦(奥から手前)にくるくると巻く。

  5. 5

    フライ返しなどでおさえて形を整える。

    • 卵白とハムの卵焼き☆作り方5写真

コツ・ポイント

卵は焼きすぎるときれいにくっつかなくなってしまいます!
フライパンは直径24センチ程度のを使用しました。

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ハムノコ
ハムノコ @cook_40101277
2008/11/12 05:02に公開
子育て中ということもあり、あまり時間に余裕がない毎日…。時短しつつ、家族の健康も考えつつ、少しでも新しい料理に挑戦・そして時々手の込んだごちそうがモットーです。
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このレシピのキーワード

卵焼き ハム バター 卵白

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