おでんの炊き込みご飯♪

pino_pee
pino_pee @cook_40039940

数日続く。。。おでん。。。
美味しい具があるうちに、汁を使って炊き込みご飯♪

このレシピの生い立ち
色んな具から出ただし汁。。。ちくわぶ入ってたから うどんもなぁ~…今回は 炊き込みご飯にしよう~~~^^

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材料

  1. おでんの汁 残ってるだけ
  2. 汁の分量によって^^;
  3. お好きな物(残ってもの)
  4. 人参 1/3本
  5. しいたけ(具にしたエリンギでもOK) 2~3枚
  6. 絹さや(なくてもOK) 適量

作り方

  1. 1

    主役は おでんの汁☆
    今回は 具にしたタコとゴボウ巻きを刻んで入れました。

  2. 2

    彩り考えて 人参と絹さや~~~☆
    具に入ってたエリンギ食べちゃったので、あった生しいたけ千切りにして入れました。

  3. 3

    今回は お米2合なので 汁も2合分^^
    お米研いで 水を切っておいて、炊く時お釜に入れて、汁も入れます。

  4. 4

    上に1&2を入れて スイッチON!
    残りの汁の味にもよりますが、味の濃い炊き込み好きな方は、めんつゆとか少々入れて。

  5. 5

    そのままの味を楽しんで、次回 味を濃くする事をお奨めします…が^^

コツ・ポイント

これといって ないです^^:
炊き込みに合いそうな具を チョイスしてみて下さい。
是非、私にもみなさんの合い合い おでん具を紹介して下さいm(._.)m

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レシピ作者

pino_pee
pino_pee @cook_40039940
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お料理は好きだけど、レパートリーが無くて。。。是非、みなさんのレパートリーをパクパクさせて頂きたいと思います♪よろしくお願いします。
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