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ヘルシー！とろける豚レバーシチュー
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ヘルシー！とろける豚レバーシチュー-レシピのメイン写真

ヘルシー！とろける豚レバーシチュー

桃的美しき日々
桃的美しき日々 @cook_40034079

SBシチューハーフ　とろけるシチュービーフ用を使います。超簡単レシピでカロリー抑え目＋貧血撃退メニューができました！
このレシピの生い立ち
貧血気味のわたし。そうだ！レバーを食べよう！と思い立ちましたが、家族全員ちょっと苦手…レバーを子供でも無理なく食べられるようにビーフシチュー味仕立てにしてみました。

SBシチューハーフ　とろけるシチュービーフ用を使います。超簡単レシピでカロリー抑え目＋貧血撃退メニューができました！
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貧血気味のわたし。そうだ！レバーを食べよう！と思い立ちましたが、家族全員ちょっと苦手…レバーを子供でも無理なく食べられるようにビーフシチュー味仕立てにしてみました。

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ヘルシー！とろける豚レバーシチュー

桃的美しき日々
桃的美しき日々 @cook_40034079

SBシチューハーフ　とろけるシチュービーフ用を使います。超簡単レシピでカロリー抑え目＋貧血撃退メニューができました！
このレシピの生い立ち
貧血気味のわたし。そうだ！レバーを食べよう！と思い立ちましたが、家族全員ちょっと苦手…レバーを子供でも無理なく食べられるようにビーフシチュー味仕立てにしてみました。

SBシチューハーフ　とろけるシチュービーフ用を使います。超簡単レシピでカロリー抑え目＋貧血撃退メニューができました！
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材料

二人前
  • シチューハーフとろけるシチュービーフ用 １スティック
  • 玉ねぎ 小１個
  • じゃがいも 大１個
  • にんじん 小１本
  • 豚レバー 200グラムくらい
  • 油 大さじ１
  • 牛乳 大さじ１
  • 焼肉のたれ（市販品） 大さじ１
  • 片栗粉 小さじ１
  • お水 500ccくらい
  • ケチャップ（仕上げ用） 大１※なくてもいいけどお子さんには食べやすくなります
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作り方

  1. 1

    作り方の基本はパッケージの裏に書いてあります。基本のビーフシチューの作り方の牛肉を豚レバーに替えて作るだけです。

    • ヘルシー！とろける豚レバーシチュー作り方1写真
  2. 2

    唯一のポイント！豚レバーはスライスして水で血抜き→牛乳と焼肉のたれ（市販品）各大さじ１と片栗粉小さじ１を混ぜて臭みをぬく

    • ヘルシー！とろける豚レバーシチュー作り方2写真
  3. 3

    数分後、レバーを両面焼いて、そのあと野菜を入れ軽く炒めます。ここからは水を入れて基本の作り方通り！簡単でしょ？

    • ヘルシー！とろける豚レバーシチュー作り方3写真
  4. 4

    SBシチューハーフ　とろけるシチュービーフ用はパウダータイプだから少量を使うときでも便利！どんな材料にも合いそうですね。

コツ・ポイント

豚レバーはちゃんと下処理してください。片栗粉を入れてパサパサ感をなくすのが私流です！

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桃的美しき日々
桃的美しき日々 @cook_40034079
2008/11/18 00:56に公開
食べること大好きな料理好き。普段は家族3人分のお料理を作っています。♡2024年9月現在>お陰様で届いたつくれぽ560件超★皆様ありがとうございます
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このレシピのキーワード

シチュー 片栗粉 にんじん じゃがいも 牛乳 玉ねぎ ビーフ ケチャップ

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