体ポカポカ～芋煮鍋(●´σД｀●)

体ポカポカ～芋煮鍋(●´σД｀●)-レシピのメイン写真

体ポカポカ～芋煮鍋(●´σД｀●)

たんたろう @cook_40036997

寒い時にはこのお鍋！体ポカポカで幸せ気分～☆.｡ﾟ
天然水でだし汁もまろやかになっちゃいました（＞＜）
このレシピの生い立ち
この頃テレビでよく見る山形の芋煮を作って見ました～

寒い時にはこのお鍋！体ポカポカで幸せ気分～☆.｡ﾟ
天然水でだし汁もまろやかになっちゃいました（＞＜）
このレシピの生い立ち
この頃テレビでよく見る山形の芋煮を作って見ました～

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体ポカポカ～芋煮鍋(●´σД｀●)

たんたろう @cook_40036997

寒い時にはこのお鍋！体ポカポカで幸せ気分～☆.｡ﾟ
天然水でだし汁もまろやかになっちゃいました（＞＜）
このレシピの生い立ち
この頃テレビでよく見る山形の芋煮を作って見ました～

寒い時にはこのお鍋！体ポカポカで幸せ気分～☆.｡ﾟ
天然水でだし汁もまろやかになっちゃいました（＞＜）
このレシピの生い立ち
この頃テレビでよく見る山形の芋煮を作って見ました～

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材料

4～5人分

サントリー天然水
お好きなキノコ＆野菜＆うどん今回しめじ、エリンギ、えのき、まいたけ小松菜
鶏肉もも肉お好きな量
里芋お好きな量
①鰹だしの素大さじ2
②うすくち醤油約お玉3（お好きな濃さに作ってください）
③料理酒約お玉1
④生姜（チューブでもｄ(ゝc_,・｡)ＯＫ♪) お好きな量（たくさんがお勧め）

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作り方

1
里芋は土がついたまま皮をむくと手がかゆくなりませんよ
2
お鍋にサントリー天然水を約お鍋半分ぐらい入れて下さい
3
里芋、鶏肉は水から煮てください、そこにだしの素を入れてお芋が少し柔らかくなるまで煮込みます
4
煮ている間に野菜、キノコを用意してね
5
お芋が柔らかくなったら②～④を入れて野菜キノコを入れてグツグツ煮て出来上がり
6

コツ・ポイント

調味料はご家庭で調節してくださいね
わたくし本場山形の芋煮を食した事がないので、もし邪道なら山形の方々ゴメンナサイでもほんと体ポカポカになります～

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たんたろう @cook_40036997

2008/11/24 11:38に公開

みなさんお久しぶりにクック復帰しましたたんたろうです(^-^)まだボチボチの更新ですが宜しくです(*^^*)

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このレシピのキーワード

鍋里芋鶏肉キノコ酒うどんしょうが

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