バターをクリーム状に
ボールにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜます。

砂糖投入
１に砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜます。

卵黄投入
２に卵黄を加え、黄色っぽくなるまで混ぜます。

薄力粉・ココア投入
３にふるった薄力粉・ココアを２～３回に分けて加えて混ぜる。

ココナッツ投入
４にココナッツを加え、ひとかたまりになるまで混ぜます。手で混ぜるとまとまりやすいです。

型抜き
チョコクリームをはさむので、薄めに伸ばして型を抜く。

焼く
１７０度のオーブンで１０～１５分焼く。

チョコを湯せんに
ホワイトチョコレートを湯せんにかけて溶かします。溶けてきたら生クリームを加え、混ぜます。

はさむ！！
冷ましたクッキーにチョコクリームを塗ります。コツは真ん中塗ること！！

プレゼントにもオススメです☆