米を１合、炊きます。炊き上がりまで待ちます。にんじんを千切りにしておきます。トッピング用なので、少なくていいです。

味付きカルビ肉を焼きます。元から味がついていますが、ものたりないので焼肉のタレとにんにくを加え、強火で焼いていきます。

ご飯をもりつけ、そのうえにサンチュを手で小さめにちぎり、盛り付けます。

サンチュの上に、焼いた２をのせ、その上に千切りにした、飾りにんじんを加えたら、完成。