子供が喜ぶ生ちらし
平野由南（ひらのゆな @cook_40052510
刺身が苦手な人でもとびっこやイクラが食べれたら美味しくいただける生ちらしです。うちの家族の適量でレシピ作ってます。
このレシピの生い立ち
うちの次男はイクラととびっこが大好き。でも、刺身は大の苦手。ある日、リアル友達のＡさんが「とびっこ、ハム、錦糸玉子、鮭フレークを乗せたちらし寿司は子供が喜ぶよ～」と教えてくれました。それを自分ち流にアレンジしたレシピです。
子供が喜ぶ生ちらし
刺身が苦手な人でもとびっこやイクラが食べれたら美味しくいただける生ちらしです。うちの家族の適量でレシピ作ってます。
このレシピの生い立ち
うちの次男はイクラととびっこが大好き。でも、刺身は大の苦手。ある日、リアル友達のＡさんが「とびっこ、ハム、錦糸玉子、鮭フレークを乗せたちらし寿司は子供が喜ぶよ～」と教えてくれました。それを自分ち流にアレンジしたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
米２と１/２カップ（米用の計量カップ使用）は洗って炊飯器に入れ、いつもよりちょっと少なめの水加減にして１時間おく。
- 2
【１】に昆布と酒を入れて炊く。
炊き上がったら８分くらい蒸らす。 - 3
【２】にすしのこを混ぜる。（うちわであおぎながら混ぜるとべたつかなく、ツヤも出る）寿司飯完成♪
-
- 4
ビアソーハム、きゅうり、刺身は食べやすく切る。玉子は薄く焼いて細く切り、錦糸玉子にする。
- 5
器に寿司飯を盛り、具を乗せる。食べる時に各自しょうゆ、わさびじょうゆ、マヨしょうゆなどをかけて食べる。
コツ・ポイント
寿司飯はすしのこで作るのが一番♪液体じゃないのでべちゃっとならずに私でも美味しい寿司飯が作れます（＾＾）
つくれぽ
本能の赴くままに、今食べたいものを作って食べる人です☆口に合わないものは、れぽしません。れぽしたのは、本気で好きなもの♡返れぽは求めてません。美味しいものを美味しいねと言い合える人がいるって幸せ♬みなさん、ありがとうございます♡
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