ほろほろさっくり。スノーボール 応用編!

このレシピは、すべてID17982022の応用レシピです。参考にしながら作ってください!どれも超おススメです☆
このレシピの生い立ち
このレシピはみなさんの参考にしていただければ…と思って書いたレシピです。参考にして、おいしいクッキーを作っていただければいいです。自分だけの味をぜひぜひ見つけてください!!
ほろほろさっくり。スノーボール 応用編!
このレシピは、すべてID17982022の応用レシピです。参考にしながら作ってください!どれも超おススメです☆
このレシピの生い立ち
このレシピはみなさんの参考にしていただければ…と思って書いたレシピです。参考にして、おいしいクッキーを作っていただければいいです。自分だけの味をぜひぜひ見つけてください!!
作り方
- 1
抹茶味‥
ほろ苦くて、抹茶の香り豊かなスノーボールです。 - 2
<作り方>
粉類を混ぜるときに抹茶も一緒に混ぜ込む。焼いた後に振りかける粉砂糖に抹茶を混ぜると抹茶度アップ! - 3
シナモン味‥
シナモンがやさしく香るスノーボールです。ちょっとジンジャーマンクッキーみたいです☆ - 4
<作り方>
粉類を混ぜるときにシナモンも一緒に混ぜ込む。焼いた後にシナモンシュガーをかけるとイイ感じです。 - 5
コーヒー味‥
甘さ控えめな感じに出来上がるスノーボールです。甘いのが苦手な人もきっと
OKなはずです☆ - 6
<作り方>
コーヒーを熱湯で溶いておく。粉類を混ぜる前にコーヒー液を加える。 - 7
<作り方2>
焼いた後に粉砂糖と粉末コーヒーを混ぜたものを振りかけても☆ - 8
キャラメル味‥
キャラメルのコクが最高!なめらかでほろっとした食感のスノーボールです。 - 9
<作り方>
小さい耐熱容器にキャラメルと生クリームを入れ、電子レンジで約30秒、キャラメルが溶けるまで温める。 - 10
<作り方2>
粉類を混ぜるまえにキャラメル液を加える。焼いた後粉砂糖を振りかける。 - 11
紅茶味‥
紅茶の香り豊かなスノーボールです。紅茶の種類は、アールグレイを使っていますが、お好みの物を使ってください☆ - 12
<作り方>
茶葉と熱湯で濃い紅茶を入れる。粉類を混ぜる前に紅茶20ccと紅茶の茶葉を加える。焼いた後粉砂糖を振りかける - 13
レモン味‥
甘酢ぱっくてさわやかなスノーボールです。すっぱいのが苦手な方はレモン汁をひかえて作ってみてくださいね☆ - 14
粉類を加える前にレモン汁とあればレモンエッセンスを加える。焼いた後に粉砂糖を振りかける。
コツ・ポイント
レシピによっては水分がちょっと多いスノーボール生地もあります。あまりにも柔らかくて丸められない時は、アーモンドプードルを少し加えて混ぜなおしてみてください。
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