鍋の残り野菜で簡単あっさり煮込みうどん

べーべ @cook_40037465
あっさり味に仕上がるので、寒い朝の朝ごはんやランチにも♪♪野菜がたくさん取れるのでおすすめですよ(^O^)/
このレシピの生い立ち
次の日も鍋じゃ飽きるので使い切れなかった野菜をどうしようかと考えました★
鍋の残り野菜で簡単あっさり煮込みうどん
あっさり味に仕上がるので、寒い朝の朝ごはんやランチにも♪♪野菜がたくさん取れるのでおすすめですよ(^O^)/
このレシピの生い立ち
次の日も鍋じゃ飽きるので使い切れなかった野菜をどうしようかと考えました★
作り方
- 1
だしを作ります。鍋にダシ・の材料を全部入れてあたためます。
- 2
そこに野菜類 うどん 肉をいれて少し煮込みます。
- 3
火が通ったら弱火にして卵を落として好みの硬さにまるまで火を通して出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
かなりあっさりなので塩やしょうゆを好みで増やしてくださいね★
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