☆の調味料を合わせておく。

厚揚げ(今回は正方形２枚入り使用)をそれぞれ４等分する。しょうがをたっぷり塗り、塩コショウする。肉で巻く。

小麦粉をまぶす。※私はさっき塩コショウを忘れたのでここでしましたw

熱したフライパンに油大さじ2くらい入れ、肉の巻き終わりを下にして焼く。

全面、よく焼く。(味噌汁で余った玉ねぎが飛び入り参加してます)

フライパンの中の余分な油をペーパーで拭き取り、☆を入れる。全体に絡めながら、トロリとするまで煮詰める。

お皿に盛って完成＼(^o^)／