基本のトマトソースと生クリームとホールトマト半分をミキサーにかける。

エビの殻を水に入れて火に掛ける。エビのダシを取る。

ミキサーにかけたものとエビのダシを鍋に入れ、塩コショウ・ブイヨン・ケチャップで味を整える。残ってるホールトマトも入れる。

野菜はすべて食べやすい大きさに切って、ほうれん草、ルッコラ水菜以外は鍋に入れて煮る。

魚介類、肉団子、お肉も入れてよく火を通す。

食べるときにほうれん草など乗せて少し火が通ったら頂く。

シメに麺を入れて煮えたらルッコラとチーズを散らしていただく。（ご飯でも美味しいと思います。）