南瓜の和風ケチャップトースト

Name: 南瓜の和風ケチャップトースト
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; バター 適量; すりおろし生姜 少々; （チューブ入り、パウダーでも ）; 南瓜 4センチ四方程度; みりん 大さじ１; ケチャップ 大さじ1～程度; かつおぶし ２つまみ; ピザ用チーズ 適量; 貝割れ大根 一つまみ; 刻みのり 適量; 一味・七味等 お好みで少々

ミッキーアン @mickey_anne

ケチャップやわさび、鰹節を使った南瓜の変わり和風トースト。今回生姜を効かせました。
このレシピの生い立ち
ケチャップを塗り拡げたパンに鰹節と加熱して醤油を絡めた南瓜、チーズを乗せて和風トーストにしました。

南瓜の和風ケチャップトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1人分

食パン 1枚
　バター適量
　すりおろし生姜少々
　（チューブ入り、パウダーでも）
南瓜 4センチ四方程度
　みりん大さじ１
ケチャップ大さじ1～程度
かつおぶし２つまみ
ピザ用チーズ適量
貝割れ大根一つまみ
刻みのり適量
一味・七味等お好みで少々

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作り方

1

南瓜はお好みの厚み・パンに乗る大きさにカットし、シリコンスチーマーに入れてみりんをふり電子レンジで柔らかく加熱する。
2
パンにバターと生姜、ケチャップを塗り、鰹節、かぼちゃをのせ、ピザ用チーズを乗せて色よくトーストする。
3
皿に並べて適当にカットした貝割れと刻みのりを散らして完成です。お好みで一味等ふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

貝割れはねぎや大葉でも美味しく作っていただけます。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2011/11/22 23:42に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トーストかいわれかぼちゃピザ用チーズかつお節バター食パンケチャップ

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