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☆カリっとおいしい照り焼きチキン☆
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☆カリっとおいしい照り焼きチキン☆-レシピのメイン写真

☆カリっとおいしい照り焼きチキン☆

みちハム
みちハム @cook_40085744

簡単でボリューム満点の1品です(。ゝω・。)ノ
このレシピの生い立ち
料理好きな妹から教えてもらいました☺☺

簡単でボリューム満点の1品です(。ゝω・。)ノ
このレシピの生い立ち
料理好きな妹から教えてもらいました☺☺

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☆カリっとおいしい照り焼きチキン☆

みちハム
みちハム @cook_40085744

簡単でボリューム満点の1品です(。ゝω・。)ノ
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料理好きな妹から教えてもらいました☺☺

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材料

2~3人分
  • 鶏もも肉 300~400グラム
  • 片栗粉 適量
  • ◎しょうゆ 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ2
  • ◎酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り◎を合わせた中に15分漬ける。漬け汁をよくきり片栗粉をます。
    *漬け汁は捨てないでネ

    • ☆カリっとおいしい照り焼きチキン☆作り方1写真
  2. 2

    油でカリっと揚げる。

    • ☆カリっとおいしい照り焼きチキン☆作り方2写真
  3. 3

    キレイなフライパンに1の漬け汁+水大さじ1を入れ、弱火で煮たてたところに、揚げた鶏肉をからませて出来上がり♪

    • ☆カリっとおいしい照り焼きチキン☆作り方3写真

コツ・ポイント

漬け汁と鶏肉をフライパンでからめる工程は、焦げやすいので弱火でササっと済ましちゃいましょう!!

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みちハム
みちハム @cook_40085744
2008/11/15 10:24に公開
 現在専業主婦中(*≧∇≦)ノ<※*・:*:`♪:*:。*・☆仕事をしていた時は、あまりゆっくり料理が出来なかったのですが、今は料理を楽しんでいます♪ 料理の腕はまだまだですが、皆さんといっしょに頑張ります♪☆(*^-゚)人(゚-^*)☆♪
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 片栗粉 鶏もも肉 酒

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