* ｺｸﾞﾏcake *
ｶﾓﾒ食堂 @cook_40123253
ｺｸﾞﾏとは、韓国語でｻﾂﾏ芋のｺﾄ★
とってもﾍﾙｼ－なおやつなので、ぜひ作ってみてｸﾀﾞｻｲ!!
このレシピの生い立ち
旬のｻﾂﾏ芋をﾍﾙｼ―なｶﾀﾁで使いたくて、作ってみましたｯ★✦
* ｺｸﾞﾏcake *
ｺｸﾞﾏとは、韓国語でｻﾂﾏ芋のｺﾄ★
とってもﾍﾙｼ－なおやつなので、ぜひ作ってみてｸﾀﾞｻｲ!!
このレシピの生い立ち
旬のｻﾂﾏ芋をﾍﾙｼ―なｶﾀﾁで使いたくて、作ってみましたｯ★✦
アプリでひらく作り方
- 1
ｻﾂﾏ芋を蒸します。
ﾚﾝｼﾞでﾁﾝしてもOK!!
竹串が通る位になったら、皮を剥いて潰しﾏｽ。 - 2
①の中に、卵黄を入れ混ぜﾏｽ。
次に、牛乳→ﾊﾁﾐﾂ→の順に材料を混ぜていきﾏｽ。 - 3
卵白を角が立つ程度に泡立て、②に入れてｻｯｸﾘ混ぜ合わせﾏｽ。
最後にﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂを混ぜる。 - 4
ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型、もしくは耐熱容器に③を入れﾗｯﾌﾟをし、ﾚﾝｼﾞで7～10分ﾁﾝしてｸﾀﾞｻｲ。
- 5
飾り用の作り方は‥
最初に蒸したｻﾂﾏ芋のﾊﾝﾊﾟな部分をｸｼ型に切って、ﾊﾁﾐﾂをからめﾏｽ。
そして黒ｺﾞﾏ。。 - 6
④が出来上がったら、ﾚﾝｼﾞから取り出し、適当な大きさにｶｯﾄしてｸﾀﾞｻｲ。
- 7
⑤で作ったﾓﾉを上に飾りつけて‥
出来上がり★
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