簡単!食べるラー油
りかぼー @cook_40098264
今話題の「食べるらー油」をとっても簡単に作れますよ
友人が「桃屋のより断然おいしい!!」と絶賛してくれました。
このレシピの生い立ち
話題の食べるラー油、どうしても食べてみたくて、でも売っていないので、作ってみました。
簡単!食べるラー油
今話題の「食べるらー油」をとっても簡単に作れますよ
友人が「桃屋のより断然おいしい!!」と絶賛してくれました。
このレシピの生い立ち
話題の食べるラー油、どうしても食べてみたくて、でも売っていないので、作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎ、長ネギをみじん切りにする。
- 2
ごま油、サラダ油を熱し玉ねぎ、長ネギ、アーモンドダイス、ガーリックを揚げるように炒める(焦がさないよう気をつけて混ぜる)
- 3
5分ぐらいするとあめ色になってきます。
- 4
すりごま、調味料を入れ少し炒める。
- 5
火からおろし、最後に桜エビを投入して出来上がりです。
コツ・ポイント
写真は豆腐にかけてみました。炒め物に使っても、もちろんご飯にもとっても合います。
本物は食べたことがないですが、十分おいしいです♪
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ご飯に良し、麺に良し今話題の食べるラー油。とっても簡単だからすぐに作れます♪台湾の奥様秘伝です。
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